О ресторане
Создавая проект «Папаха» нам было важно рассказать о жизни горцев сегодня через архитектурное воплощение.
Аутентичность, культурное наследие Дагестана и его современный ритм жизни стали отправными точками при создании дизайна. Сочетая, казалось бы, абсолютно несовместимые элементы и материалы, мы получили что-то новое и уникальное.
Добро пожаловать в «Папаху»!
Строгий фасад, отделанный диким камнем, и арка, своей формой напоминающая бурку горца, встречают гостей.
При входе высится 5 метровая стена, выполненная из среза дагестанских скал. А в левом конце зала можно увидеть отделку камнем, украшенным уникальной ручной резьбой. Ее орнамент перенесен с дверей одного из древнейших поселений Дагестана Кола Корейш.
Мы черпали вдохновение в старинных орнаментах и узорах. Так, например, светильники повторяют мотивы знаменитой кайтагской вышивки. Все это дань нашим традициям, культуре и памяти предков.
Используя в дизайне элементы арт деко, современную комфортную мебель в теплых тонах, много дерева и мягкий свет, мы создали неповторимую атмосферу.
Сочетание современных материалов и технологий с традиционными элементами и ручной работой отражает дух и ценности ресторана. Оно символизирует горцев, которые чтят прошлое и идут в ногу со временем.
В пространстве ресторана мы хотели показать связь прошлого, настоящего и будущего.
Под ногами гостей расположена комната, наполненная предметами из жизни наших предков. Смотря на них через стекло, мы не сможем вернуться, но будем помнить о прошлом.
Зал ресторана - это наша жизнь. Она наполнена комфортом, удобством. Мы стремимся окружить себя лучшим, наслаждаемся благами стремимся получить удовольствие в современном ритме города.
Следующий временной пласт - это будущее. Его символ - лодки без дна, парящие под потолком, напоминают, что ничто из мирской жизни не будет взято в иной мир.
Мудрость жизни горца заключается в том чтобы проживать настоящее помня о будущем и не забывая своего прошлого.