В 2016 году мы отправились в гастрономическое путешествие. Мы собрали лучшие рецепты ваших любимых блюд из Грузии, Армении и Азербайджана, соединили с кавказским гостеприимством — так появился Казан Мангал. Колоритный, яркий и теплый. Вы разделили с нами свои радостные часы и самые торжественные моменты, наслаждаясь ярким вкусами и приятной атмосферой.
Но даже самое приятное путешествие заканчивается и сердце вновь зовет нас домой, в Дагестан. К высоким горным вершинам, к палящему южному солнцу, к порывам соленого ветра, в родное село на отвесе скалы. Туда, где под звуки азана поднимается солнце, где прохладным утром воздух особенно свеж, где горный ручей течет не спеша, где жизнь не торопится, а на годекане, как и прежде, сидят аксакалы в папахах.
Подобно горцу, который объездил много стран и вернулся в родной край, мы хотим отдать дань уважения и любви к своей культуре и народу.
Мы вновь открываем свои двери и приглашаем вас в ресторан Папаха.
Папаха- это уникальный современный ресторан национальной кухни, который по праву можно считать гастрономическим центром Дагестана. Это сочетание старинных рецептов и высокой кухни, которое не оставляет никого равнодушным.
Узнайте традиции Дагестана на вкус вместе с рестораном Папаха!
